За кого е посочено количеството протеини, мазнини и въглехидрати върху продуктите? Разбира се, за тези, които спазват всякакъв вид диета. Така че хората, които следват нисковъглехидратната опция, на първо място, обръщат внимание на факта, че съдържанието на въглехидрати в продукта не надвишава определено количество.
Кой се нуждае от нисковъглехидратна диета и защо?
Такава диета е намаляване или пълно отхвърляне на храни с високо съдържание на въглехидрати. Първоначално диетата е разработена за спортисти. Сега такава храна се използва най -често от 3 категории хора:
- Тези, които искат да отслабнат.
- Диабетици.
- Самите спортисти.
Въглехидратите в храните са захар. Няма значение, че някои храни с високо съдържание на въглехидрати изобщо не са сладки. Когато се преработват в тялото, всички въглехидрати се превръщат в захар. Ето защо диабетиците, хората с висока кръвна захар, се придържат към диета без въглехидрати.
Също така учените са доказали, че именно излишната захар в храната се депозира в човешкото тяло под формата на мазнини. Затова желаещите да отслабнат използват и нисковъглехидратна диета. Спортистите просто трябва да поддържат добрата си форма. Други имена за нисковъглехидратни са кетонни или протеинови режими.
Когато ядат диета с ниско съдържание на въглехидрати, хората намаляват приема или премахват от диетата си:
- Хлебни изделия.
- Захар и всякакви сладкиши.
- Някои зеленчуци: картофи, тиква.
- Сладки плодове: банани, кайсии и горски плодове: череши, грозде.
- Съхранявайте сокове.
- Някои зърнени храни: ориз.
- Тестени изделия.
И това не е пълен списък. Но всеки има ли нужда от подобна диета? В края на краищата всеки от тях има своите плюсове и минуси.
Професионалисти в диетата
Диетолозите и общите терапевти съветват нисковъглехидратна диета не само за хора, които отслабват и които са болни. Можете също така да ограничите приема на въглехидрати за нормално разтоварване. Но като цяло такава диета има много предимства:
- Подкрепа за тялото. Всеки, не само болен човек, трябва да поддържа здравето си, защото излишъкът от въглехидрати действа като бавна бомба. Постоянното преяждане с храни с високо съдържание на въглехидрати постепенно унищожава организма.
- При диета с ниско съдържание на въглехидрати чувствителността на организма към инсулин се увеличава, поради което панкреасът произвежда по-малко инсулин. Това ви позволява да се предпазите от нелечимо заболяване - диабет. Следователно, голям плюс на диетата е предотвратяването на сериозно заболяване.
- За тези, които отслабват, плюсът е, че можете да ядете много храни без въглехидрати и въпреки това да отслабнете. На някои хора е трудно да ограничат приема на храна, така че яденето без въглехидрати е чудесен вариант. Месото например въобще не съдържа въглехидрати.
- Можете да отслабнете за кратко време.
- Храните с ниско съдържание на въглехидрати не трябва да отиват в специализиран магазин или да купуват нещо специално. Цялата храна се продава в обикновени супермаркети близо до къщата във всеки град или село: взех я и я купих.
- Цената на емисията. Не са необходими много пари за диета. Купувате обикновени здравословни продукти, с които вече сте свикнали: месо, риба, зеленчуци, млечна храна. Напротив, ако се откажете от някои сладкиши, дори ще има спестявания.
- Дори менютата с ниско съдържание на въглехидрати са лесни за намиране в интернет. Има много информация с таблици, рецепти и други полезни съвети. Не е нужно да мислите сами какво и как е. И още повече да посетите диетолози, за да съставите диета. Просто изтеглете и отпечатайте дневната си дажба.
- Можете да се придържате към такава диета за много дълго време. С течение на времето желанието за сладко ще изчезне и след няколко години обичайните дози захар ще изглеждат захарни.
- Такава диета се счита за най -леката и „най -меката", за разлика от някои други. Ако всичко е направено правилно, тогава няма да има стрес за тялото и недостатъците ще бъдат избегнати.
Минуси
Не е за нищо, че студентите се съветват да ядат шоколадов блок преди изпита. Захарта е енергия, а сладките са бърз начин да я получите. Следователно нисковъглехидратната диета не е добра за всички. Някои хора трябва да имат предвид недостатъците на диетата си и да избягват диети с ниско съдържание на въглехидрати.
- Работниците с интензивен умствен или физически труд не бива да се увличат с такава диета. И едно, и второ се нуждаят от същата енергия, която човек не получава без въглехидрати.
- Диабетиците, въпреки че трябва да ограничат приема на въглехидрати, трябва да са наясно, че пълното им отсъствие може да доведе до ниски нива на кръвната захар - хипогликемия, която е много опасна.
- Струва си да се избягва такава диета и тези, които страдат от чести отоци. Препоръчва се да се пие много вода на диета с ниско съдържание на въглехидрати и това ще доведе до още по -голямо подуване.
- Не можете да се придържате към такава диета за деца и юноши (с изключение на тези със затлъстяване). Тялото по време на периода на растеж се нуждае от нормално, а не от ниско количество въглехидрати за развитие.
- Бременните жени, както и кърмещите майки не спазват диети. Може би искате да отслабнете след раждането, но здравето и развитието на детето са по -важни.
- На диета с ниско съдържание на въглехидрати човек яде повече протеини и мазнини. Той е вреден за сърдечно болните и тези с бъбречни проблеми. На диетата са докладвани камъни в бъбреците.
- Понякога режимът е придружен от главоболие и запек. Ако се появят тези нежелани реакции, трябва да спрете да ядете храни без въглехидрати.
- При диета с ниско съдържание на въглехидрати, когато има ограничение на сладките храни, апетитът към тях става много силен. Не всеки е в състояние да издържи на това желание, в резултат на което те се провалят и всички ползи от диетата отиват на вятъра.
- Поради сънливост по време на започване на диетата, тя трябва да се използва с повишено внимание от водачите и хората, отговарящи за важни обекти.
Резултат
Всяка диета, включително диета с ниско съдържание на въглехидрати, е стресираща за организма, така че не трябва рязко да се отказвате от храни, съдържащи захар. Преходът към диета без въглехидрати трябва да се извършва плавно, като се наблюдава реакцията ви. Само в този случай ще има някои предимства от диетата и ще бъде възможно да се избегнат всички изброени недостатъци. Струва си да се опитате да видите дали режимът с ниско съдържание на въглехидрати е подходящ за вас.